Ineiner großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Kartoffelscheiben nebeneinander von beiden Seiten darin kross braten. Danach die Calamaretti und den Knoblauch zugeben und ca. 2-3 Minuten mitbraten. Dabei alles mit dem Paprikapulver bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. 5. Zum Ende der Bratzeit die Petersilie zugeben und kurz mitbraten.
Paso2. Ponemos una cazuela a fuego medio le añadimos las luras, el laurel y las cubrimos con agua. Las cocemos durante 30 minutos. Las retiramos y las cortamos en aros. Paso 3. Incorporamos las patatas a la cazuela en forma de cachelos y las cocemos durante 20 minutos. cuando estén, añadimos las luras ya cortadas y las dejamos hervir. Sábado 16 de enero 2021 | Actualizado 03/02/2022 17:47h. Hoy Javier Romero nos presenta una receta de calamares con una salsa que recuerda mucho a la de los guisos riojanos. Los calamares no son Setrata de uno de los entrantes más comunes de la cocina mediterránea. Los Calamares a la Romana son un aperitivo lleno de sabor. Pintados de dorado gracias a una fritura uniforme y siempre hXkO.calamares fritos a la gallega
